Sałatka śródziemnomorska z makaronem
Sałatka śródziemnomorska z makaronem
Najlepsza włoska sałatka z makaronem do pracy.
Sałatka śródziemnomorska z makaronem i pysznym lekkim dressingiem pięknie wygląda na stole i super smakuje. Ta orzeźwiająca i prosta sałatka z makaronem składa się z zaledwie kilku składników jest stałym elementem diety śródziemnomorskiej. Możesz ją przyrządzić na milion sposobów i zabrać do pracy. Śródziemnomorska sałatka makaronowa dobrze przechowuje się w lodówce, więc będziesz mogła zrobić ją kilka godzin wcześniej. Sałatka śródziemnomorska to zarazem dobra i szybka sałatka na imprezę. Wystarczy, że przygotujesz sos, a warzywa pokroisz, wymieszasz i wstawisz do lodówki. Sos, ser i sałatę dodaj do sałatki bezpośrednio przed podaniem.
Sałatka śródziemnomorska z makaronem
- 4 pomidory
- 1 ogórek
- 9-10 oliwek
- 1 mała czerwona papryka - świeża lub grillowana
- 1 mała cebula
- 150-200 g białego sera typu feta
- ulubiony makaron np. włoski makaron farfale (jest dostępny m.in. w sklepie Kuchnie Świata)
- pół pęczka natki pietruszki
- 2 garście ulubionej sałaty lub miks sałat
- sól i pieprz do smaku
- ulubione dodatki - patrz na końcu przepisu
Sos do sałatki śródziemnomorskiej
- pół łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka mielonego sumaku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Sałatka śródziemnomorska z makaronem przepis
1. Przygotuj sos, mieszając wszystkie składniki.2. Makaron ugotuj al dente
3. Pomidory, ogórka, paprykę i ser pokrój w średniej wielkości kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Jeśli pomidory są bardzo wodniste, to wydrąż gniazda nasienne wraz z sokiem (nie zmarnują się, możesz je dodać do zupy pomidorowej).
4. Wszystkie składniki wymieszaj i polej przygotowanym sosem.
Co możesz dodać do sałatka śródziemnomorskiej
Możesz do niej dodać- mięso i owoce morza - pieczonego lub grillowanego kurczaka, pokrojony w cienkie paski stek, krewetki, wędzonego łososia
- sery - białe sery solankowe (owczy, kozi lub krowi), mozzarella, ser pleśniowy, ser typu feta albo tofu
- warzywa - papryka, chili, oliwki, suszone pomidory, kukurydza lub rzodkiewki.
- orzechy - orzeszki piniowe, pokruszone orzechy włoskie lub migdały
- świeże zioła - bazylia, oregano, gruby szczypiorek
- strączki - fasola biała lub czerwona, ciecierzyca
- makaron lub ryż
Spodobał Ci się przepis na sałatkę śródziemnomorską z makaronem? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz. Udostępnij ten przepis w mediach społecznościowych i nie zapomnij oznaczyć nas tagiem #Czteryfajery.
Wygląda zachęcająco. Warto spróbować.
OdpowiedzUsuńSpokojnie może być na obiad jak dla mnie:-) Syta i pożywna, a takie lubię.
OdpowiedzUsuńWspaniała sałatka, moje smaki.
OdpowiedzUsuńDla mnie raz dziennie wystarczy za cały posiłek.
Składniki idealne. Bardzo podobający się przepis.
Brawo :-)
Irena - Hooltaye w podróży
Sałatka wygląda niesamowicie pięknie, ale to ten rodzaj sałatki, która właściwiej stanowi całe danie, a nie "tylko" sałatkę, rzadko dodaje makaron musze się kiedyś skusić bo to mogłoby mi zapewnić pomysły na takie dni, kiedy nie wiadomo co zrobić, a składniki aż sie proszą o to, żeby z nich skorzystać!
OdpowiedzUsuńSałatka idealna dla mnie! Pyszna, zdrowa I kolorowa. Uwielbiam kuchnię śródziemnomorską. Na pewno wykorzystam 🙂
OdpowiedzUsuńJestem zadeklarowanym ,,sałatkożercą,, kocham sałatki wszelakie i mogłabym je jeść codziennie. Twoja wygląda przepiękna, jest kolorowa i bardzo apetyczna. Widzę, że mam wszystkie składniki, więc biorę się za robotę i będzie dziś pyszna kolacja :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło, Agness:)
Sałatka idealna na codzienne podjadanie. Na przykład podczas nawału pracy zdalnej ;)
OdpowiedzUsuńMelduję, że zrobiłam na śniadanie do pracy i wyszła przepyszna:-)
OdpowiedzUsuńSałatki makaronowe to zawsze najlepsza opcja. Sprawdzają się zarówno na obiad, przekąskę do pracy czy przyjęciu nawet na eleganckim.
OdpowiedzUsuń