Piernik z automatu do chleba

Leniwi się robimy, oj leniwi - nawet piernik pieczemy w automacie. Jeśli Małżonka Ma Aleksandra zrobi jeszcze w tej maszynie gulasz, to też nie będę specjalnie zdziwiony :D
Ale przyznać muszę, że piernik był bardzo smakowity, chociaż musiałem go po swojemu "dosmaczyć" :)

Piernik z automatu  do chleba - składniki

• 250 ml mleka
• 3 jaja
• 30 g drobno posiekanego masła
• 5 łyżek miodu 
• 3 łyżki konfitur lub powideł (śliwkowe, wiśniowe, malinowe lub tak jak u nas jeżynowe, bo w całym Al-Khobar innych nie było)
• opcjonalnie 1 łyżeczka carob molasses (melasa z drzewa świętojańskiego - nie jest konieczna, ale my lubimy)
• 1 czubata łyżka kakao
• 1 czubata łyżka stołowa przyprawy do pierników  (można wsypać trochę więcej, jeśli ktoś preferuje bardziej wyrazisty smak lub w wersji uproszczonej dodać 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki bardzo drobno posiekanych lub mielonych goździków, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego jałowca, dużą szczyptę gałki muszkatołowej, szczyptę czarnego pieprzu) 
• 200 g cukru
• 500 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki rodzynek 
• 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
• opcjonalnie polewa czekoladowa

Piernik z automatu do chleba - przygotowanie

Składniki z wyjątkiem bakalii umieszczamy w automacie w podanej wyżej kolejności. Orzechy i rodzynki dodajemy po sygnale dźwiękowym.

Ustawiamy program ciasto, w razie potrzeby dopiekamy około 10 minut
Po upieczeniu i wystygnięciu można polać polewą czekoladowąi ewentualnie obsypać wiórkami kokosowymi