Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, jogurtem i musztardą

Pasta jajeczna to doskonały pomysł na śniadanie. Można ją przygotować na setki sposobów i nigdy się nie znudzi. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem, jogurtem i musztardą ma jeszcze jedną zaletę - jest zdecydowanie mniej kaloryczna niż z dodatkiem majonezu. 

Składniki - proporcje na dwie osoby

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 pęczek szczypiorku
• 2 łyżki gęstego jogurtu
• 1 lub 2 łyżeczki ostrej musztardy
• opcjonalnie 1 łyżka majonezu (jeśli nie potraficie z niego zrezygnować)
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Jajka ugotować  na twardo, obrać ze skorupek i rozgnieść widelcem. Dodać szczypiorek, jogurt, musztardę (ewentualnie także majonez).
Doprawić solą i pieprzem i całość dokładnie wymieszać.

Smacznego :)