Łosoś z sosem musztardowym

Łosoś z sosem musztardowym 

Prosty przepis na łososia.

Łosoś z sosem musztardowym to prosty przepis na łososia, który smakuje wszystkim bez wyjątku. Dorównać może mu tylko pstrąg na parze z warzywami . Aromatyczny, wilgotny łosoś w sosie z musztardy i miodu jest również niskokaloryczny. Łososia można przyrządzić na setki sposobów, ale ten szybki i prosty przepis na łososia z sosem musztardowym jest absolutnie genialny i zajmie Ci tylko 30 minut. Powiem więcej, łosoś z sosem z musztardy dijońskiej smakuje tak samo dobrze bez względu na to który wariant przygotowania wybierzesz. Oczywiście najzdrowszy jest łosoś z parowaru, ale jeśli go nie masz, możesz zrobić łososia z piekarnika albo łososia z patelni i podać ze słodko-pikantnym sosem musztardowym.

Sos musztardowy z odrobiną miodu również przygotujesz błyskawicznie, wystarczy tylko wymieszać składniki. Przepis na sos musztardowo-miodowy znajdziesz poniżej. Specjalnie dla Ciebie przygotowałam grafikę, którą możesz pobrać.

Aromatyczny łosoś z sosem z musztardy i miodu

 

Łosoś z sosem musztardowym

składniki: dla 2 osób

• 350-400 g filetu z łososia 
• sól i pieprz do smaku

 Tego łososia możesz podać z ziemniakami lub gorącą sałatką warzywną i komosą ryżową na którą przepis znajdziesz poniżej.

Sos musztardowy do łososia przepis

Przepis na sos musztardowy z miodem warto sobie zapisać, możesz również pobrać załączoną grafikę.   Sos musztardowo - miodowy pasuje do każdej ryby, ale możesz go również wykorzystać do warzyw oraz każdego chudego mięsa, zwłaszcza drobiowego. Oryginalna musztarda Dijon jest dostępna m.in. w sklepie Kuchnie Świata .

Łosoś z sosem musztardowym przepis 

1. Łososia umyj, osusz papierowym ręcznikiem i dopraw od strony mięsa solą i pieprzem. 

2.  Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Natłuść naczynie do pieczenia. Alternatywnie możesz upiecz łososia układając go na folii aluminiowej.

3. Ułóż filety z łososia skórą do dołu.  Każdy filet posmaruj cienką warstwą sosu.

4. Piecz w nagrzanym piekarniku 12 - 15 minut w zależności od grubości filetów.

Łosoś z parowaru z sosem z musztardy Dijon

1. Łososia umyj, osusz papierowym ręcznikiem i dopraw od strony mięsa solą i pieprzem. 

2. Czas gotowania na parze (dotyczy parowaru Morphy Richards).

• łosoś 20 minut, 
• komosa ryżowa czerwona 30 minut 
• warzywa 28 minut

3. Przed podaniem polej łososia sosem z musztardowym. Podawaj z ziemniakami lub warzywami na ciepło albo z sałatką z przepisu poniżej. 

Sałatka warzywna na ciepło z komosą ryżową

• pół szklanki komosy ryżowej czerwonej 
• 450 g mieszanki ulubionych warzyw np. marchewki mini, brukselka, kalafior i fasolka szparagowa, 
• 1 szklanka bulionu warzywnego 
  
• sól i pieprz do smaku

Przepis na ciepłą sałatkę z komosą ryżową

1. Komosę przepłucz, zalej bulionem i gotuj około 20 minut na parze lub kilka minut krócej w garnku. 

2. Warzywa ugotuj tradycyjnie lub na parze. Połącz ugotowane warzywa z komosą i wymieszaj. Podawaj na gorąco polane sosem musztardowym.

Spodobał Ci się przepis na łosoś w sosie musztardowym ? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz.
Udostępnij ten artykuł na Facebooku lub Instagramie i oznacz nas tagiem #Czteryfajery.

Łosoś z sosem musztardowym.