Muffinki jogurtowe

Muffinki jogurtowe

Bardzo łatwy przepis na wilgotne babeczki na jogurcie. 

Muffinki jogurtowe przepis, który dawno, dawno temu znalazłam w jakimś kulinarnym czasopiśmie jest niezastąpiony. Muffinki na jogurcie to najprostszy pomysł na doskonały deser. Żeby przygotować ten prosty przepis na muffinki jogurtowe potrzebujesz tylko kilku składników. Jogurtowe muffiny możesz zrobić bez dodatków lub z owocami np z borówkami świeżymi lub mrożonymi.  Robimy te jogurtowe babeczki od lat i zawsze smakują nam i naszym gościom. Wilgotne muffinki jogurtowe są szybkie zrobienia, z wilgotnym i delikatnym środkiem i idealnie złocistym wierzchem świetnie pasują do popołudniowej kawy lub herbaty. Są też wyjątkowo łatwe do wykonania. Aby jeszcze raz spróbować naszych muffinek wypróbuj też przepis na muffinki z czekoladą

W tym przepisie sprawdzają się świeże lub mrożone jagody, borówki albo czekolada do wypieków. 

Muffinki jogurtowe przepis, który dawno, dawno temu znalazłam w jakimś kulinarnym czasopiśmie.
 

Muffinki jogurtowe

składniki na 10-12 sztuk

• 100 g rozpuszczonego masła
• 80 g drobnego cukru lub 100-120 g erytrolu
  
• 1-2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 jajka
• 150 g jogurtu naturalnego
• 250 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 szklanki borówek amerykańskich lub jagód lub innych drobnych owoców świeżych lub mrożonych lub czekoladowe pastylki do wypieków.
  

Uwaga - w tym przepisie sprawdzają się świeże lub mrożone owoce. Używając mrożonych owoców, dodaj je, gdy są jeszcze lekko zmrożone i pamiętaj, aby oprószyć je lekko mąką.  

Muffinki jogurtowe przepis

1. Rozpuść masło, mąkę wymieszaj ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia.

2.  Jeszcze lekko ciepłe, rozpuszczone masło zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym. Nie przerywając miksowania dodawaj na przemian jajka i jogurt, a następnie niewielkimi partiami dodaj mąkę. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Lekko oprószone mąką owoce (lub czekoladowe pastylki do wypieków) wmieszaj do ciasta za pomocą łyżki lub szpatułki.

4. Przelej ciasto do wyłożonych papilotkami foremek napełniając je do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, grzałka góra - dół i piecz około 20-25 minut. Przed podaniem możesz je oprószyć cukrem pudrem

Udostępnij przepis

Spodobał Ci się przepis na muffinki jogurtowe z borówkami amerykańskimi ? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz. Udostępnij ten artykuł na Facebooku lub Instagramie i oznacz nas tagiem #Czteryfajery.

Jeśli używasz erytrolu, ksylitolu lub innych zamienników cukru na co dzień, to takie zakupy, zwłaszcza przy obecnych cenach,  warto zrobić przez Internet. Dla przykładu, erytrol w sklepie Bee.pl jest często dużo tańszy niż w wielu marketach. Planując zakupy skupiam się najczęściej na dziale zdrowa żywność i wybieram produkty, które wykorzystuję do przygotowania zarówno wypieków, jak i dań głównych. W tym sklepie często zamawiam też kosmetyki. Naprawdę jest z czego wybierać. Ponieważ zazwyczaj przez Internet robimy większe zakupy, jest to dla nas bardzo opłacalne rozwiązanie. Oprócz słodzików i zdrowej żywności znajdziesz tam także produkty Bio, składniki charakterystyczne dla kuchni z różnych zakątków świata oraz artykuły dla najmłodszych. Dla mnie ogromną zaletą Bee.pl jest możliwość robienia zakupów zgodnie z zasadą "wszystko w jednym miejscu" To duża oszczędność na kosztach przesyłki oraz wygoda, ponieważ nie muszę już szukać produktów w innych sklepach. Oprócz produktów spożywczych zamawiam także  środki czystości, a często także książki, akacesoria kuchenne i artykuły papiernicze. Przesyłka zazwyczaj dociera do mnie w ciągu maksymalnie dwóch dni od złożenia zamówienia i w razie pytań zawsze mogę liczyć na fachową pomoc ze strony działu obsługi klienta. A ponieważ zbliżają się święta, więc tym razem w naszym zamówieniu (oprócz kosmetyków i erytrolu) królowały kakao i orzechy. 

Materiał reklamowy powstał we współpracy ze sklepem Bee.pl

Blog Cztery Fajery to osobisty blog pisany i redagowany z myślą o osobach szukających sprawdzonych przepisów. Na blogu mogą pojawiać się różne formy płatnej reklamy, artykuły sponsorowane lub linki partnerskie do stron firm z którymi współpracujemy.

Na blogu Cztery Fajery nigdy nie zamieszczamy linków afiliacyjnych - oznacza to, że NIE otrzymujemy prowizji za dokonane przez Czytelników bloga zakupy na stronach firm partnerskich.

Muffinki jogurtowe.